Google+ Receita Fácil Premiada: Bolo de Laranja Molhadinho - Rabiscos de Deus - Romance de Aluisio Nogueira

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Receita Fácil Premiada: Bolo de Laranja Molhadinho

Foto
Bolo de Laranja Molhadinho


Ingredientes

Ovos: 4
Açúcar: 2 1/2 chícaras de chá
Farinha: 2 chícaras de chá
Fermento: 3 1/2 colheres de chá
Sumo de laranjas médias: 2
Raspa laranja: 1/2

Preparação

Bata as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo. Por fim, juntar as claras em castelo. Numa forma de buraco deitar a massa, levar ao forno pré-aquecido a 160º e verificar a cozedura com a técnica do palito. Depois de estar cozido deita-se num tacho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar. Para finalizar: Rega-se o bolo com a calda.

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